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Überbackene Cranberry-Brie-Häppchen für Feste

Überbackene Cranberry-Brie-Häppchen für Feste Genießen

Diese Überbackenen Cranberry-Brie-Häppchen für Feste sind eine schnelle und einfache Vorspeise, die cremigen Brie und süß-säuerliche Cranberries vereint.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 18 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 33 minutes
Servings: 12 Häppchen
Course: Appetizers
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Blätterteig Blätterteig sorgt für eine buttrige, flauschige Basis; vorher auftauen!
Für die Füllung
  • 200 g Brie-Käse reichhaltige und cremige Füllung, die wunderbar schmilzt; in kleine Würfel schneiden
  • 100 g Cranberrysoße fügt Süße und Säure hinzu; kann gekauft oder selbstgemacht sein
Für die optionale Garnitur
  • 50 g Zucker-Pekannüsse optional; grob hacken für gleichmäßige Verteilung
  • 2 zweige Frische Rosmarinzweige verleiht Aroma und Präsentation

Equipment

  • Mini-Muffinform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 190°C vor und fette eine Mini-Muffinform leicht ein.
  2. Rolle den aufgetauten Blätterteig aus, schneide ihn in 12 gleich große Quadrate.
  3. Setze Brie-Käse und einen Teelöffel Cranberrysoße in jede Muffinform.
  4. Backe die Häppchen für etwa 15-18 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  5. Lasse die Häppchen 5 Minuten abkühlen und garniere sie mit Rosmarin.

Nutrition

Serving: 1HäppchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 12gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Diese Häppchen sind ideal für jeden Anlass und schmecken am besten frisch aus dem Ofen.

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