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Süße und würzige geschlagene Feta-Crostini für einfaches Entertaining

Süße und würzige geschlagene Feta-Crostini für jedes Fest

Entdecke die süßen und würzigen geschlagenen Feta-Crostini – die perfekte Vorspeise für jedes Fest!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 12 Crostini
Course: Appetizers
Cuisine: Mediterranean
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 200 g Feta-Käse Kann durch Ziegenkäse oder Frischkäse ersetzt werden.
  • 100 g Frischkäse Veganer Frischkäse ist eine tolle Option.
  • 2 EL Honig Bringt die süße Note.
  • 1 TL Rote Pfefferflocken Menge je nach Vorliebe anpassen.
Für die Crostini-Basis
  • 1 Stück Baguette Frisches, knuspriges Baguette ist ideal.
  • 3 EL Olivenöl Zum Bestreichen der Baguettes.

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Handmixer
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 190°C vorheizen und ein Backblech bereitstellen.
  2. Feta und Frischkäse in einer Schüssel vermengen.
  3. Honig und rote Pfefferflocken zur Mischung hinzufügen.
  4. Baguette in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden und mit Olivenöl bestreichen.
  5. Baguettescheiben im Ofen 5-7 Minuten rösten, bis sie goldbraun sind.
  6. Feta-Mischung auf die Baguettes verteilen.
  7. Vor dem Servieren etwas heißen Honig über die Crostini träufeln.

Nutrition

Serving: 1CrostiniCalories: 150kcalCarbohydrates: 18gProtein: 4gFat: 7gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 15mgSodium: 300mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Empfehle, die Baguettes während des Röstens zu beobachten, um das Anbrennen zu vermeiden. Die Füllung kann im Voraus zubereitet werden und hält sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank.

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