Bacon anbraten: Erhitzen Sie einen großen Schmortopf bei mittlerer Hitze und fügen Sie die gewürfelten Baconscheiben hinzu. Braten Sie den Bacon etwa 5 Minuten lang, bis er knusprig ist und eine goldbraune Farbe annimmt. Entfernen Sie den Bacon und lassen Sie das Fett im Topf.

Gemüse hinzufügen: Geben Sie die gewürfelte Zwiebel und den fein gehackten Sellerie in den Topf. Sautieren Sie das Gemüse etwa 3 Minuten lang, bis die Zwiebel durchscheinend wird.

Mais und Knoblauch einrühren: Fügen Sie den frischen Mais hinzu und kochen Sie alles für weitere 4 Minuten. Geben Sie anschließend den gehackten Knoblauch dazu und braten Sie ihn etwa 1 Minute lang mit.

Brühe und Gewürze hinzufügen: Gießen Sie die natriumreduzierte Hühnerbrühe in den Topf und erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch. Fügen Sie die gewürfelten Kartoffeln und die Gewürze hinzu. Lassen Sie die Suppe 10 Minuten köcheln.

Zucchini und gelbe Zucchini kochen: Geben Sie die in Scheiben geschnittene Zucchini und die gelbe Zucchini in die Suppe und kochen Sie für weitere 10-12 Minuten.

Pürieren und verfeinern: Nehmen Sie 2 Tassen der Suppe heraus und pürieren Sie sie. Gießen Sie die pürierte Mischung zurück in den Topf und fügen Sie die Halbfettcreme hinzu.

Ruhen lassen und servieren: Lassen Sie die Suppe etwa 10 Minuten stehen. Servieren Sie warm, garniert mit dem knusprigen Bacon und frischen Kräutern.