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Slow Cooker Cowboy Casserole für gemütliche Abende

Slow Cooker Cowboy Casserole für gemütliche Abende

Ein herzhafter Slow Cooker Cowboy Casserole für gemütliche Abende, voll von Tex-Mex-Aromen und leicht zuzubereiten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 7 hours
Total Time 7 hours 15 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Tex-Mex
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Rinderhack
  • 500 g Rinderhack oder Hühnchen oder pflanzliche Alternativen
Für die Kartoffeln
  • 4 Stück Kartoffeln z.B. Yukon Gold oder Süßkartoffeln
Für den süßen Corn
  • 300 g Süßer Mais gefrorener Mais ist eine praktische Option
Für die Bohnen
  • 400 g Bohnen z.B. schwarze Bohnen oder Kidneybohnen
Für den Käse
  • 200 g Käse z.B. Cheddar oder mexikanische Käsemischung
Für die Suppe
  • 400 ml Suppe Champignon- oder Hühnersuppe
Für das Würzen
  • 2 TL Chilipulver nach Geschmack anpassen

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Schritte
  1. Das Rinderhack in einer Pfanne bei mittlerer Hitze bräunen, bis es schön braun ist, und überschüssiges Fett abtropfen lassen.
  2. Die Kartoffeln schälen und gleichmäßig würfeln.
  3. Das gebratene Rinderhack in den Slow Cooker geben und die gewürfelten Kartoffeln, den süßen Mais und die Bohnen hinzufügen.
  4. Käse und cremige Suppe hinzugeben und gründlich umrühren.
  5. Den Slow Cooker abdecken und auf niedriger Stufe etwa 7 Stunden garen lassen.
  6. Kurz vor dem Servieren den Slow Cooker leicht kippen, um die Saucen gründlich zu vermischen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 35gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 900mgFiber: 8gSugar: 6gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 150mgIron: 3mg

Notes

Zutaten können nach Geschmack angepasst werden, um verschiedene Varianten zu kreieren.

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