Schnelles Fingerfood kalt am Vortag zubereiten

Schnelles Fingerfood kalt – am Vortag zubereiten, perfekt für jedes Event!

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Prep Time 15

Kühlen 2

Total Time 2 15

Servings: 6 Spieße

Course: Snacks

Cuisine: International

Calories: 120

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Spieße

100 g Luftgetrocknete Salami oder Prosciutto für eine leichtere Variante
200 g Mini-Mozzarella oder Feta-Käse als würzige Alternative
100 g Oliven Kalamata oder grüne Oliven
100 g Getrocknete Tomaten oder frische Tomaten
100 g Artischocken marinierte aus der Dose
100 g Kirschtomaten oder Cherry- bzw. Traubentomaten
5 g Frischer Basilikum oder Rucola/Spinat
50 g Pesto selbstgemacht oder gekauft

Für die Präsentation

10 g Frische Kräuter Basilikum oder Schnittlauch
200 g Dips Hummus oder Joghurtdips

Equipment

Zahnstochers oder Spieße
Platte oder Schneidebrett
Luftdichter Behälter

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Zutaten vorbereiten: Sammeln Sie alle benötigten Zutaten und schneiden Sie die Salami, Tomaten und Mozzarella.
Spieße zusammenstellen: Stecken Sie abwechselnd die Salami, Mozzarella, Oliven, Kirschtomaten und getrocknete Tomaten auf die Zahnstochers.
Kühlen und Durchziehen lassen: Die Spieße abdecken und für mindestens 2 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Servieren: Spieße aus dem Kühlschrank nehmen, 15-20 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen und anrichten.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 120kcalCarbohydrates: 4gProtein: 6gFat: 9gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 20mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Die Kombination aus verschiedenen Zutaten sorgt für ein vielfältiges Geschmackserlebnis. Variieren Sie die Dips und Zutaten nach Ihrem Geschmack.

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