Go Back
–+ servings
Schinken und Käse Butter Schwimmkekse Rezept

Schinken und Käse Butter Schwimmkekse Rezept

Ein schnelles und köstliches Rezept für Schinken und Käse Butter Schwimmkekse, ideal für den Brunch und vollgepackt mit Geschmack.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Breakfast
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl kann glutenfreies Mehl verwendet werden
  • 1 EL Backpulver achte auf Frische
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Knoblauchpulver optional
Für die Füllung
  • 1 Tasse Geriebener Käse z.B. Cheddar oder Emmentaler
  • 1 Tasse Würfelig geschnittener Schinken alternativ gebratener Speck oder Wurst
Für die Feuchtigkeit
  • 1/2 Tasse Ungesalzene Butter geschmolzen
  • 1/2 Tasse Milch

Equipment

  • Ofen
  • Schüssel
  • Backform
  • Schneebesen

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 232°C (450°F) vor.
  2. In einer großen Schüssel die trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver, Salz, Knoblauchpulver) vermischen.
  3. Den geriebenen Käse und den gewürfelten Schinken hinzufügen und gut umrühren.
  4. In einer separaten Schüssel die geschmolzene Butter mit der Milch vermengen und zu den trockenen Zutaten geben.
  5. 60 ml geschmolzene Butter in eine Backform gießen und gleichmäßig verteilen.
  6. Den Teig gleichmäßig über die Butter in der Backform löffeln.
  7. Die Kekse bei 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  8. Die Kekse einige Minuten abkühlen lassen und dann in Quadrate schneiden.
  9. Warm servieren.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 200kcalCarbohydrates: 24gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 6gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Die Kekse sind perfekt als Snack oder Beilage zu Frühstück. Achte darauf, die Zutaten nach deinem Geschmack anzupassen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!