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–+ servings
Sauerrahm Brownies Rezept Zutaten: - 1/2 Tasse (115 g) Butter - 1 Tasse (200 g) Zucker - 2 große Eier - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 1/3 Tasse (40 g) ungesüßtes Kakaopulver - 1/2 Tasse (65 g) Mehl - 1/4 Teelöffel Salz - 1/4 Teelöffel Backpulver - 1 Tasse (240 g) Sauerrahm Anleitung: 1. Ofen auf 350°F (175°C) vorheizen und eine Backform einfetten. 2. Butter in einem Topf schmelzen. Zucker, Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen. 3. Kakaopulver, Mehl, Salz und Backpulver hinzufügen und gleichmäßig verrühren. 4. Sauerrahm unterrühren, bis die Mischung gut vermischt ist. 5. Den Teig in die vorbereitete Backform gießen und gleichmäßig verteilen. 6. 25-30 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. 7. Abkühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren.

Sauerrahm Brownies Rezept für Schokoladenliebhaber

Dieses Sauerrahm Brownies Rezept vereint einen unwiderstehlichen Geschmack mit einfacher Zubereitung – die perfekte Leckerei für Schokoladenliebhaber.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 20 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 9 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1/2 Tasse Butter sorgt für einen reichhaltigen Geschmack und eine seidige Textur
  • 1 Tasse Zucker verleiht die nötige Süße
  • 2 große Eier helfen, die Struktur zu bilden
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt fügt eine aromatische Note hinzu
  • 1/3 Tasse ungesüßtes Kakaopulver für den intensiven Schokoladengeschmack
  • 1/2 Tasse Mehl bildet die Basis
  • 1/4 Teelöffel Salz hebte die Aromen hervor
  • 1/4 Teelöffel Backpulver sorgt dafür, dass die Brownies schön aufgehen
  • 1 Tasse Sauerrahm sorgt für die gewünschte Feuchtigkeit

Equipment

  • Backform

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Ofen auf 350°F (175°C) vorheizen und eine Backform einfetten.
  2. Butter in einem Topf schmelzen. Zucker, Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
  3. Kakaopulver, Mehl, Salz und Backpulver hinzufügen und gleichmäßig verrühren.
  4. Sauerrahm unterrühren, bis die Mischung gut vermischt ist.
  5. Den Teig in die vorbereitete Backform gießen und gleichmäßig verteilen.
  6. 25-30 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  7. Abkühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 50mgSodium: 100mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 300IUCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Für eine glutenfreie Variante kann glutenfreies Mehl verwendet werden. Experimentiere mit Nüssen oder verschiedenen Schokoladensorten für individuelle Varianten.

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