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Saftige Hähnchen-Slider mit Brathähnchen

Saftige Hähnchen-Slider mit Brathähnchen für Jeden Tag

Diese saftigen Hähnchen-Slider mit Brathähnchen sind perfekt für einen gemütlichen Abend.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Abdeckzeit 10 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Slider
Course: Lunch
Cuisine: Deutsch
Calories: 320

Ingredients
  

Für die Hähnchenfüllung
  • 300 g Brathähnchen Zerfleddertes Fleisch
  • 3 EL Mayonnaise Oder griechischer Joghurt
  • 1 TL Dijon-Senf Oder gelber Senf
  • 1 TL Knoblauchpulver Oder frischer, gehackter Knoblauch
  • 1 TL Zwiebelpulver Oder 1/4 kleine Zwiebel
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für die Slider
  • 12 Slider-Brötchen Hawaiian Rolls empfohlen
  • 200 g Käse (Mozzarella oder Provolone)
  • 50 g Butter Oder Olivenöl für eine leichtere Variante
Für die Garnitur (optional)
  • 1 EL Petersilie Gehackt
  • 1 TL Mohnsamen

Equipment

  • Auflaufform
  • Schüssel
  • Ofen
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 175 °C (350 °F) vor.
  2. Schneide die Slider-Brötchen horizontal, ohne sie vollständig zu trennen.
  3. Vermenge das zerfledderte Brathähnchen mit Mayonnaise, Dijon-Senf, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer.
  4. Lege die unteren Hälften der Brötchen in eine gefettete Auflaufform und verteile die Hähnchenfüllung gleichmäßig auf den Brötchen.
  5. Lege die Käsescheiben gleichmäßig über die Hähnchenfüllung.
  6. Setze die oberen Hälften der Brötchen vorsichtig auf die geschichtete Füllung.
  7. Kombiniere die geschmolzene Butter mit gehackter Petersilie und Mohnsamen und streiche sie über die Oberseiten der Brötchen.
  8. Decke die Auflaufform mit Alufolie ab und backe die Slider für 10 Minuten.
  9. Nimm die Folie ab und backe die Slider für weitere 5–7 Minuten, bis der Käse geschmolzen und die Brötchen goldbraun sind.
  10. Lass die Hähnchen-Slider kurz abkühlen und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1SliderCalories: 320kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 60mgSodium: 540mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 300IUVitamin C: 2mgCalcium: 250mgIron: 1.5mg

Notes

Perfekte Schnitte mit einem gezackten Messer machen die Slider samtiger und ansehnlicher.

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