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Ranch Gurkenchips

Ranch Gurkenchips für einen knackigen Snack

Selbstgemachte Ranch Gurkenchips sind ein gesunder, glutenfreier Snack und schnell zubereitet.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Vegan
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Chips
  • 2 große Gurken Achte auf feste Gurken mit leuchtender Haut und ohne Makel für die beste Qualität.
  • 1 Packet Ranch Gewürz Verleiht den Chips einen würzigen und ansprechenden Geschmack. Achte darauf, eine vegane Marke zu verwenden, falls gewünscht.
  • 2 Esslöffel Olivenöl Hilft dabei, das Gewürz an den Gurken haften zu lassen.
  • ½ Teelöffel Salz Je nach Vorliebe kannst du die Menge anpassen.
  • ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer Frisch gemahlener Pfeffer bietet das beste Geschmackserlebnis.
Für den Dip (optional)
  • Hummus oder Guacamole Sorgt für einen extra leckeren Snack.
  • Joghurt-Dip Eine gesunde und frische Ergänzung zu den Chips.

Equipment

  • Schneidebrett
  • Messer
  • Backblech
  • Schüssel
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneide die Gurken in dünne, gleichmäßige Scheiben von etwa 3 mm Dicke.
  2. Gib die Gurkenscheiben in eine große Schüssel und füge das Olivenöl, das Ranch Gewürz, das Salz und den schwarzen Pfeffer hinzu. Vermische alles gründlich.
  3. Lege die gewürzten Gurkenscheiben in einer einzelnen Schicht auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  4. Heize deinen Ofen auf 220°C vor und backe die Gurkenchips für 15-20 Minuten.
  5. Nimm das Backblech aus dem Ofen und lasse die Ranch Gurkenchips für einige Minuten abkühlen.
  6. Serviere die knusprigen Ranch Gurkenchips sofort.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 100kcalCarbohydrates: 6gProtein: 1gFat: 8gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notes

Achte darauf, die Gurken in gleichmäßige Scheiben zu schneiden, um die beste Knackigkeit zu gewährleisten.

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