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Philly Cheesesteak Auflauf

Philly Cheesesteak Auflauf für Ketogene Genießer

Ein köstlicher Philly Cheesesteak Auflauf, der den herzhaften Geschmack des Originals einfängt und kohlenhydratfreundlich bleibt.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: American
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Fleisch
  • 500 g Rinderhack Mageres Rinderhack für eine leichtere Option
Für das Gemüse
  • 1 Stück Große Zwiebel Alternativ Schalotten oder Frühlingszwiebeln
  • 2 Stück Große Paprika Bunte und knackige Schichten
  • 2 Zehen Knoblauch Frisch gehackt oder Knoblauchpulver
Für die cremige Komponente
  • 200 g Frischkäse Fettarmer Frischkäse kann verwendet werden
Für den Geschmack
  • 1 EL Worcestershire-Sauce Sojasauce als Alternative
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für den Käse
  • 200 g Provolone-Käse Alternativ Mozzarella oder andere milde Käsesorten
  • 150 g Geriebener Mozzarella Kann durch Cheddar ersetzt werden
Für das Kochen
  • 2 EL Olivenöl Avocadoöl kann ebenfalls verwendet werden

Equipment

  • Pfanne
  • Auflaufform

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor und bereite eine 9x13-Zoll große Auflaufform vor, indem du sie mit Backtrennspray einsprühst.
  2. Erhitze in einer Pfanne 2 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze. Füge die gewürfelte Zwiebel und die Paprika hinzu und brate sie 5-6 Minuten lang an.
  3. Würze das Rinderhack mit Salz und Pfeffer und brate es etwa 7-8 Minuten lang, bis es gleichmäßig braun ist.
  4. Füge den weichgemachten Frischkäse in die Pfanne und rühre alles gut um, bis der Frischkäse geschmolzen ist.
  5. Gib die Fleisch-Gemüse-Mischung in die vorbereitete Auflaufform und decke sie mit Provolone-Scheiben und geriebenem Mozzarella ab.
  6. Backe den Auflauf 20-25 Minuten lang, bis der Käse goldbraun ist.
  7. Lass den Auflauf für etwa 5 Minuten ruhen, bevor du ihn in Stücke schneidest.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 8gProtein: 25gFat: 30gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 90mgSodium: 700mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 150mgCalcium: 250mgIron: 3mg

Notes

Bereite dazu einen frischen Salat für eine perfekte Kombination vor.

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