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Pfirsichkuchen Cruffins

Pfirsichkuchen Cruffins: Fluffige Genussmomente

Diese Pfirsichkuchen Cruffins sind eine köstliche Kombination aus zartem Blätterteig und süßer, saftiger Pfirsichfüllung.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Blätterteig Gekaufter für eine einfache Zubereitung
  • 2 Esslöffel Zucker Optional, kann für mehr Süße verwendet werden
Für die Füllung
  • 1 Glas Pfirsichkuchen-Füllung Könnte auch Kirsch- oder Apfelfüllung sein
Für das Finish
  • 1 Ei Zum Bestreichen

Equipment

  • Muffinblech
  • Backofen
  • Teigroller

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 190 °C vor und fette ein Muffinblech großzügig ein.
  2. Rolle den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus, bis er glatt ist.
  3. Verteile die Pfirsichkuchen-Füllung gleichmäßig auf dem Blätterteig, lasse einen halben Zoll Rand frei.
  4. Schneide den Blätterteig in zwei Zoll breite Streifen und rolle jeden auf, um eine Spirale zu formen.
  5. Verquirle das Ei und bestreiche jede Cruffin gleichmäßig mit dem Eigelb.
  6. Backe die Pfirsichkuchen Cruffins für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  7. Lasse die frisch gebackenen Cruffins für etwa 10 Minuten im Muffinblech abkühlen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 200kcalCarbohydrates: 27gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 40mgSodium: 150mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 6gVitamin A: 100IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Du kannst die Cruffins am Vorabend zubereiten und im Kühlschrank lagern.

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