Hähnchen vorbereiten: Die Hähnchenkeulen gründlich säubern und das Fleisch in gleichmäßige 2,5 cm große Stücke schneiden.

Marinade herstellen: Alle Marinade-Zutaten in einer Schüssel gut vermengen, bis eine gleichmäßige Marinade entsteht.

Hähnchen marinieren: Hähnchenstücke in einen Ziplock-Beutel geben und die Hälfte der Marinade hinzufügen; verschließen und mindestens 30 Minuten marinieren.

Grill vorheizen: Grill auf mittelhohe Hitze vorheizen.

Spieße zusammenstellen: Hähnchenstücke auf die Spieße stecken und genügend Platz zwischen den Stücken lassen.

Grillen: Spieße auf den Grill legen und 10 bis 12 Minuten grillen, während sie alle 3-4 Minuten gedreht werden.

Basten: Spieße während des Grillens mit der restlichen Marinade bestreichen.

Ruhen lassen: Nach dem Grillen die Spieße abdecken und 5 Minuten ruhen lassen.