Heizen Sie den Ofen auf 190 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

In einer Rührschüssel die gehackten Pecannüsse, den braunen Zucker, den Zuckersirup, die geschmolzene Butter, den Vanilleextrakt, die Prise Salz und optional Zimt gut vermengen.

Entrollen Sie den Kühlschrank-Hörnchenteig auf einer sauberen Arbeitsfläche und teilen Sie ihn in 8 gleich große Dreiecke.

Nehmen Sie etwa 1 Esslöffel der vorbereiteten Pecanfüllung und platzieren Sie ihn auf der breiten Seite jedes Dreiecks.

Legen Sie die aufgerollten Crescents auf das vorbereitete Backblech, mit ausreichend Abstand zwischen den einzelnen Stücken.

Backen Sie die Pecan-Pie-Crescents für 10-12 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Lassen Sie die gefüllten Crescents auf dem Backblech etwas abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kühlgitter legen.

Für einen zusätzlichen süßen Kick können Sie einen Guss aus Puderzucker und Milch zubereiten und über die warmen Crescents träufeln.