Nutella Schokoladen Käsekuchen Mousse ohne Backen

Nutella Schokoladen Käsekuchen Mousse ist ein cremiger, no-bake Traum, der Schokoladenliebhaber begeistert.

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Prep Time 30

Kühlzeit 2

Total Time 2 30

Servings: 6 Portionen

Course: Desserts

Cuisine: Deutsch

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Mousse

200 g Frischkäse weicher Frischkäse für eine glatte Konsistenz
250 g Nutella Menge je nach Geschmack anpassbar
30 g Ungesüßtes Kakaopulver holländisches Kakaopulver für intensiveren Geschmack
300 ml Schlagsahne kalt für das richtige Schlagen
50 g Puderzucker kann durch kristallinen Zucker ersetzt werden
1 TL Vanilleextrakt idealerweise reiner Vanilleextrakt
30 g Schokoladenraspel optional als Garnitur
100 ml Zusätzliche Schlagsahne optional zur Dekoration

Equipment

Mischschüssel
Elektrischer Mixer
Spatel
Serviergläser

Method

Zubereitung

In einer mittelgroßen Schüssel die kalte Schlagsahne, Puderzucker und Vanilleextrakt kombinieren und bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit etwa 5 Minuten schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
In einer weiteren Schüssel den Raumtemperatur-Frischkäse cremig schlagen.
Nutella und ungesüßtes Kakaopulver zur Frischkäse-Mischung hinzufügen und gut vermischen.
Die geschlagene Sahne vorsichtig in drei Portionen unter die Nutella-Mischung heben.
Die Mousse in Serviergläser oder eine große Schüssel füllen.
Die Mousse für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen, optional mit zusätzlicher Schlagsahne und Schokoladenraspeln garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 32gProtein: 4gFat: 23gSaturated Fat: 14gPolyunsaturated Fat: 1.5gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 30mgSodium: 70mgPotassium: 170mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 6IUCalcium: 4mgIron: 6mg

Notes

Halten Sie die Mousse in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und genießen Sie sie innerhalb von 4 Tagen.

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