Miso Suppe in 10 Minuten genießen

Die Miso Suppe ist ein schnell zuzubereitendes, nährendes Gericht, das in weniger als 10 Minuten serviert werden kann.

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Prep Time 5

Cook Time 5

Total Time 10

Servings: 4 Schalen

Course: Soups

Cuisine: Japanisch

Calories: 80

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Brühe

750 ml Wasser Gefiltertes Wasser verwenden.
2 Esslöffel Hondashi-Pulver Kann durch hausgemachten Dashi ersetzt werden.

Für die Hauptzutaten

10 g Wakame-Algen Vor dem Hinzufügen rehydrieren.
200 g Tofu In Würfel geschnitten, je nach Vorliebe wählen.
2-3 Esslöffel Miso-Paste Glutenfreies Miso bei diätetischen Einschränkungen verwenden.
2-3 Stück Frühlingszwiebeln Für Garnierung und zusätzliche Frische.

Equipment

Topf

Method

Anleitung

Bringen Sie in einem großen Topf 750 ml gefiltertes Wasser zum Kochen.
Fügen Sie 2 Esslöffel Hondashi-Pulver, 10 g rehydrierte Wakame-Algen und 200 g gewürfelten Tofu hinzu.
Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Suppe 3 Minuten köcheln.
Mischung 2-3 Esslöffel Miso-Paste mit etwas heißer Brühe glatt rühren.
Fügen Sie 2-3 geschnittene Frühlingszwiebeln hinzu und servieren Sie die Suppe heiß.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 80kcalCarbohydrates: 6gProtein: 7gFat: 4gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 0.5gSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack und die optimale Nährstoffaufnahme.

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