Grille das Hähnchen bei mittlerer Hitze (ca. 180 °C) für 6–8 Minuten pro Seite, bis es goldbraun und durchgegart ist. Lasse es nach dem Grillen leicht abkühlen und schneide es dann in kleine Stücke.

In einer großen Schüssel kombinierst du die gehackten Hähnchenstücke, die gewürfelte Avocado, die halbierten Kirschtomaten und die gewürfelten Gurken.

Squeeze den Saft einer Limette über die Mischung und füge frisch gehackte Kräuter hinzu. Mische die Zutaten vorsichtig.

Genieße den Salat sofort oder stelle ihn für 30 Minuten in den Kühlschrank.