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General Tso's

Köstliches General Tso's Hähnchen aus dem Slow Cooker

Genießen Sie dieses einfache und köstliche General Tso's Hähnchen aus dem Slow Cooker, das süß-savory Aromen bietet und die ganze Familie begeistert.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 4 hours
Total Time 4 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Asiatisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 1 kg Hähnchenschenkel Alternativ Hähnchenbrust verwenden.
  • 100 ml Sojasauce Glutenfreie Sojasauce ist eine tolle Alternative.
  • 50 g Brauner Zucker Kokoszucker als gesunde Alternative verwenden.
  • 2 EL Maisstärke Kann gegen Pfeilwurzelstärke ausgetauscht werden.
  • 4 Zehen Knoblauch Gehackt für intensiveren Geschmack.
  • 1 TL Ingwer Frischer Ingwer für besten Geschmack.
  • 1 TL Chiliflocken Menge nach Geschmack anpassen.
  • 2 EL Sesamöl Kann weggelassen werden.

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchen vorbereiten: Schneiden Sie die Hähnchenschenkel in mundgerechte Stücke und geben Sie sie in den Slow Cooker. Achten Sie darauf, dass die Stücke gleichmäßig verteilt sind.
  2. Sauce anrühren: In einer Schüssel Sojasauce, braunen Zucker, gehackten Knoblauch, frischen Ingwer und Chiliflocken vermengen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  3. Garzeit einstellen: Slow Cooker abdecken und auf niedrig für 4-5 Stunden oder hoch für 2-3 Stunden einstellen.
  4. Sauce andicken: Maisstärke mit Wasser kombinieren und in den letzten 30 Minuten in den Slow Cooker hinzufügen.
  5. Geschmack anpassen: Vor dem Servieren die Sauce probieren und nach Bedarf anpassen.
  6. Servieren: Das Hähnchen über Reis oder Nudeln servieren und nach Belieben garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Ideal für stressige Wochentage, einfach zuzubereiten und ein Genuss für die ganze Familie.

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