Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Ofen auf 190°C (375°F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Baguette in etwa 1,5 cm dicke Scheiben schneiden und gleichmäßig auf dem Backblech anordnen.
- Olivenöl über die Baguettescheiben träufeln und gleichmäßig verteilen.
- Baguette für 8–10 Minuten rösten, bis sie goldbraun sind.
- Ziegenkäse in eine Rührschüssel geben, mit Salz, Pfeffer und Rosmarin vermengen.
- Ziegenkäsemischung gleichmäßig auf die Crostini-Scheiben verteilen.
- Mit Feigenmarmelade toppen, über den Ziegenkäse laufen lassen.
- Nüsse über die Feigenmarmelade streuen.
- Crostinis anrichten und nach Belieben mit frischen Feigen oder Apfelscheiben garnieren.
Nutrition
Notes
Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten und Marmeladen für Abwechslung. Zubereitung im Voraus möglich.
