Kokosnussmilch Chia Pudding für einen gesunden Snack

Kokosnussmilch Chia Pudding ist ein gesunder Snack, der reich an Nährstoffen und einfach zuzubereiten ist.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10

Kühlzeit 2

Total Time 2 10

Servings: 2 Schalen

Course: Desserts

Cuisine: Vegan

Calories: 300

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Basis

400 ml Kokosnussmilch verwenden Sie Konservendosen für eine reichhaltigere Textur
200 g Kokosnusscreme alternativ die gehärtete Creme von geöffneten Kokosmilchdosen
60 g Chiasamen reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren
50 g Ungesüßte Kokosraspeln rösten für zusätzlichen Reichtum

Für den Geschmack

1 TL Vanilleextrakt reiner Extrakt wird für beste Ergebnisse empfohlen
2 EL Ahornsirup Alternativen sind Agavendicksaft oder Honig (wenn nicht vegan)

Für die Garnitur

100 g Himbeeren frisches Topping für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe
100 g Heidelbeeren können durch andere Früchte ersetzt werden

Equipment

Schüssel

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Zutaten mischen: In einer mittelgroßen Schüssel die Kokosnussmilch, Kokosnusscreme, Chiasamen, ungesüßte Kokosraspeln, Vanilleextrakt und Ahornsirup gründlich vermengen.
Pudding ruhen lassen: Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
Servieren und garnieren: Nach der Kühlzeit den Pudding in Schalen füllen und mit Himbeeren und Heidelbeeren garnieren.
Genießen: Der Pudding kann direkt kalt serviert werden.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 300kcalCarbohydrates: 40gProtein: 6gFat: 16gSaturated Fat: 14gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 30mgPotassium: 200mgFiber: 10gSugar: 8gVitamin C: 10mgCalcium: 2mgIron: 5mg

Notes

Hochwertige Zutaten sorgen für eine cremige Textur. Lassen Sie den Pudding gut quellen, um Klumpen zu vermeiden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!