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Knusprige Zucchini-Chips – Sündenfreier Snackgenuss

Knusprige Zucchini-Chips für genussvolle Momente

Knusprige Zucchini-Chips – Sündenfreier Snackgenuss für gesunde und leckere Filmabende.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Gesunde Küche
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Chips
  • 2 Stück Zucchini Wähle feste Zucchini ohne Makel.
  • 2 Esslöffel Olivenöl Hochwertiges Öl sorgt für die besten Ergebnisse.
  • 1 Teelöffel Salz Koscheres Salz für gleichmäßige Würze.
  • 1 Teelöffel Paprika Geräucherte Paprika ist ideal.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Verstärkt den Gesamtgeschmack.
  • 1/2 Teelöffel Schwarzer Pfeffer Frisch gemahlen für maximalen Geschmack.
Optional für Variationen
  • 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer Für einen zusätzlichen Kick.
  • 2 Teelöffel Italienische Kräuter Für eine mediterrane Note.
  • 1/2 Tasse Geriebener Käse Eine herzhafte Ergänzung.

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 225°F (107°C) vor.
  2. Wasche die Zucchini gründlich und trockne sie ab. Schneide sie in gleichmäßige Scheiben von etwa 1/4 Zoll (1/2 cm) Dicke.
  3. Gib die Zucchini-Scheiben in eine große Schüssel und träufle hochwertiges Olivenöl darüber. Füge dann Salz, Paprika, Knoblauchpulver und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu. Mische alles gut durch.
  4. Lege ein Backblech mit Backpapier aus und arrangiere die Zucchini-Scheiben in einer einzigen Schicht.
  5. Backe die Zucchini-Chips für etwa 1 Stunde und 15 Minuten und wende sie nach 30 Minuten.
  6. Lasse die Chips auf einem Drahtgitter abkühlen, um die Textur zu bewahren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 120kcalCarbohydrates: 10gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gSodium: 200mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, die Zucchini-Scheiben gleichmäßig zu schneiden, um perfektes Garen zu gewährleisten.

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