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KLEINE TIRAMISU-KUGELN REZEPT – EINFACH, SCHNELL & UNWIDERSTEHLICH CREMIG

Kleine Tiramisu-Kugeln Rezept – Einfach und Cremig

Ein einfaches, schnelles und unwiderstehlich cremiges Rezept für kleine Tiramisu-Kugeln, die in weniger als 30 Minuten zubereitet werden.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Kugeln
Course: Desserts
Cuisine: Italienisch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 250 g Mascarpone-Käse Kann durch Frischkäse ersetzt werden.
  • 200 g Löffelbiskuits Glutenfreie Biskuits sind ebenfalls eine Option.
  • 150 ml Starker Kaffee Verwende entkoffeinierten Kaffee für kinderfreundliche Version.
Zum Bestäuben
  • 30 g Kakaopulver Rohes Kakaopulver ist eine gesündere Wahl.

Equipment

  • Mixer
  • Schüssel
  • Spatel
  • Esslöffel
  • Feines Sieb

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bereite zunächst einen starken Kaffee zu und lasse ihn in einer Schüssel abkühlen.
  2. Nehme die Löffelbiskuits und zerbrich sie in einem Mixer oder in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz, bis sie eine feine Krümelstruktur erreicht haben.
  3. Gib die abgekühlte Kaffee, den zerstoßenen Löffelbiskuit und den Mascarpone-Käse in eine große Schüssel. Mische alles gründlich.
  4. Nimm mit einem Esslöffel kleine Portionen der Mischung und forme sie vorsichtig zu gleichmäßigen Kugeln.
  5. Rolle jede Kugel in einer Schüssel mit gesiebtem Kakaopulver, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
  6. Lege die fertig beschichteten Kugeln auf ein Blech oder einen Teller und stelle sie für mindestens 15 Minuten in den Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 1KugelCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 2gFat: 6gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2.5gCholesterol: 15mgSodium: 40mgPotassium: 80mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 200IUCalcium: 60mgIron: 0.5mg

Notes

Die Kugeln können bis zu drei Tage im Voraus zubereitet werden und sollten luftdicht im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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