Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Verteile die natürliche Erdnussbutter gleichmäßig auf einem Blatt Backpapier und forme sie zu einer dünnen Schicht. Lege das Backpapier in den Gefrierschrank und lasse die Erdnussbutter über Nacht gefrieren.
- Schlage in einer großen Schüssel den Frischkäse und den Süßstoff mit einem Handmixer glatt. Füge das ungesüßte Kakaopulver und den zuckerfreien Vanille-Kaffeekremer hinzu und mixe alles gut durch.
- In einer separaten Schüssel die Schlagsahne mit einem Handmixer aufschlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
- Gebe die aufgeschlagene Sahne vorsichtig in die Kakaomischung und hebe sie sanft unter.
- Nehme die gefrorene Erdnussbutter aus dem Gefrierschrank und breche sie in kleine Stücke. Füge die Stücke zur Schokoladenbasis hinzu.
- Fülle die Mischung in eine flache Backform und glätte die Oberfläche. Decke die Form mit Frischhaltefolie ab und stelle sie in den Gefrierschrank.
- Vor dem Servieren nimm die Eiscreme aus dem Gefrierschrank und lasse sie 5-10 Minuten bei Raumtemperatur stehen.
Nutrition
Notes
Bewahre die Eiscreme in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach auf, wo sie bis zu 2 Wochen frisch bleibt.
