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Keto Niedrigkarb Tuna Ei Salat

Keto Niedrigkarb Tuna Ei Salat – Schnell und Kreativ

Dieser Keto Niedrigkarb Tuna Ei Salat ist schnell und einfach zuzubereiten, ideal für eine gesunde, kohlenhydratarme Ernährung.
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Salads
Cuisine: Keto
Calories: 300

Ingredients
  

Für das Dressing
  • 3 EL Mayonnaise Substitution: Griechischer Joghurt für eine leichtere Variante
  • 1 TL Dijon-Senf
Für den Salat
  • 2 EL frische Petersilie Substitution: andere frische Kräuter wie Dill oder Schnittlauch
  • 1 Dose Dosen-Thunfisch gut abgetropft
  • 2 EL Pickles Substitution: Relish oder gewürfelter Sellerie
  • 1/4 Stück weiße Zwiebel fein gehackt
  • 3 Stück hartgekochte Eier gut gewürfelt
  • nach Geschmack Meersalz
  • nach Geschmack schwarzer Pfeffer

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel die Mayonnaise, den Dijon-Senf und die frische Petersilie gut verrühren, bis eine glatte und cremige Mischung entsteht.
  2. Füge den gut abgetropften Dosen-Thunfisch, die gewürfelten Pickles und die fein gehackte weiße Zwiebel zur Dressing-Mischung hinzu.
  3. Würfle die hartgekochten Eier in kleine Stücke und füge sie sanft in die Thunfischmischung hinzu.
  4. Würze den Salat mit Meersalz und schwarzem Pfeffer nach Geschmack und serviere ihn sofort.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 4gProtein: 22gFat: 22gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 18gCholesterol: 200mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Den Salat nicht länger als 4 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen. Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahren.

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