Zerdrücken Sie die Graham-Cracker in einer Küchenmaschine oder in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz, bis sie fein sind. Vermengen Sie die zerdrückten Cracker mit geschmolzener Butter und Erdbeermarmelade in einer Schüssel. Drücken Sie die Mischung gleichmäßig in den Boden einer rechteckigen Auflaufform und stellen Sie sie beiseite, während Sie die Füllungen zubereiten.

Schlagen Sie den Frischkäse in einer großen Schüssel mit einem Handrührgerät, bis er glatt und cremig ist. Fügen Sie den Puderzucker hinzu und mixen Sie weiter, bis alles gut vermischt ist. Falten Sie nun die Cool Whip oder die Schlagsahne vorsichtig unter die Mischung. Verteilen Sie die Frischkäsefüllung gleichmäßig auf dem vorbereiteten Boden.

In einer separaten Schüssel kombinieren Sie die Blaubeer-Pie-Füllung mit der zerdrückten Ananas und dem vorbereiteten Gelatinepulver. Rühren Sie gut um, bis alles gut vermischt ist. Lassen Sie die Mischung einige Minuten bei Raumtemperatur stehen, bis sie leicht eindickt.

Gießen Sie die Blauschicht vorsichtig über die Frischkäsefüllung und achten Sie darauf, dass sie gleichmäßig verteilt ist.

Decken Sie die Form mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie für mindestens 5-6 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.

Vor dem Servieren nehmen Sie die Lasagne aus dem Kühlschrank. Toppen Sie sie mit einer Schicht Cool Whip oder Schlagsahne und garnieren Sie die Lasagne großzügig mit frischen Erdbeeren und Blaubeeren. Fügen Sie zum Schluss einen dekorativen Drizzel von geschmolzener weißer Schokolade hinzu. Schneiden Sie die Lasagne in Stücke und genießen Sie die frischen Aromen!