Butter und Zucker in einer Rührschüssel mit einem Handmixer cremig schlagen, bis die Masse hell und fluffig ist. Dann Ei und Orangenschale hinzufügen und gut vermengen.

Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen.

Den gekühlten Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche etwa 0,5 cm dick ausrollen und Kekse ausstechen.

Die Kekse 10-12 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 175 °C backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.

Die Kekse für etwa 5 Minuten auf dem Blech ruhen lassen und dann auf ein Drahtgitter übertragen.

Puderzucker mit Orangensaft glatt rühren, bis eine dickflüssige Glasur entsteht.

Die Keksoberfläche mit der Glasur überziehen und in der Luft trocknen lassen, bis sie fest ist.