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Huli Huli Chicken Spieße: so einfach grillt Hawaii – mariniertes Hähnchen vom Grill

Huli Huli Chicken Spieße: So grillt Hawaii lecker

Huli Huli Chicken Spieße: so einfach grillt Hawaii – mariniertes Hähnchen vom Grill.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Marinierzeit 3 hours
Total Time 3 hours 30 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Dinner
Cuisine: Hawaiian
Calories: 280
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 1 Tasse Ananassaft Am besten aus der Dose
  • 1/2 Tasse Sojasauce Natriumarme Variante empfohlen
  • 1/4 Tasse Ketchup
  • 1/4 Tasse brauner Zucker
  • 2 EL Sriracha Sauce Menge nach Schärfewunsch anpassen
  • 2 EL Sesamöl
  • 2 EL Essig
Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust Entbeint und ohne Haut
Für die Beilage
  • 1 Tasse reife Ananas Am besten aus der Dose
  • 2 Tassen gegrilltes Gemüse Paprika und Zwiebeln

Equipment

  • Grill

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Marinade zubereiten: Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen und ca. 2 Minuten rühren.
  2. Hähnchen marinieren: Hähnchenbrust in Würfel schneiden und mit der Marinade mindestens 3 Stunden im Kühlschrank marinieren.
  3. Spieße vorbereiten: Marinierte Hähnchenstücke auf Spieße stecken und nach Wunsch Ananas hinzufügen.
  4. Grill vorheizen: Grill auf mittlere bis hohe Temperatur (200-230 °C) vorheizen.
  5. Ananas grillen: Ananasringe 3-4 Minuten pro Seite grillen.
  6. Huli Huli Chicken Spieße grillen: Spieße 10-15 Minuten grillen und regelmäßig mit der restlichen Marinade bestreichen.
  7. Servieren: Spieße vom Grill nehmen und mit gegrillten Ananasringen und Beilagen servieren.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 280kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 70mgSodium: 900mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 100IUVitamin C: 12mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, die Marinade vor dem Basten zu kochen. Verwende Ananassaft aus der Dose, um matschiges Hähnchen zu vermeiden.

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