Gib in ein Einmachglas Tahini, Tamari, Reisessig, Ahornsirup, geröstetes Sesamöl und die fein gehackte Knoblauchzehe. Verschließe das Glas und schüttle kräftig, bis eine glatte, cremige Konsistenz erreicht wird. Stelle das Dressing beiseite.

Nehme eine große Schüssel und gib den gehackten Napa-Kohl hinzu. Füge das zerhackte Rotisserie-Hühnchen, die geraspelten Karotten, die gehackten Frühlingszwiebeln und die gerösteten Cashews hinzu. Eine Prise Salz darüberstreuen und vermengen.

Gieße das vorbereitete Sesam-Teriyaki-Dressing über die Salatmischung und vermenge alles gründlich.

Sobald alles gut vermischt ist, kann der Salat sofort serviert werden.