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Honig Scharfer Hähnchensalat

Honig Scharfer Hähnchensalat für jeden Geschmack

Dieser Honig Scharfe Hähnchensalat vereint süße und würzige Aromen für ein köstliches, gesundes Mittagessen oder Abendessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Marinierzeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salads
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 400 g Hähnchenbrust, gekocht und gewürfelt Kann auch Hähnchenschenkel oder Reste sein.
  • 100 ml Honig-Knoblauch-Sauce
  • 50 ml Buffalo Sauce Oder jede andere scharfe Sauce.
Für die Basis
  • 200 g Römersalat, gehackt Kann durch Eisbergsalat oder Grünkohl ersetzt werden.
  • 1 Rote Zwiebel, gewürfelt Kann durch Frühlingszwiebeln ersetzt werden.
  • 1 Rote Paprika, gewürfelt Kann durch jede bevorzugte Paprika ersetzt werden.
  • 1 Gurke, gewürfelt Andere Gemüsesorten nach Vorliebe sind möglich.
Für das Dressing
  • 100 ml Dressing nach Wahl (z.B. Ranch) Alternativ Caesar- oder Blauschimmelkäsedressing.
  • 50 g Käse, gerieben (optional) Probieren Sie Cheddar für einen reichhaltigen Geschmack.

Equipment

  • große Schüssel
  • Salatschüssel
  • Messer
  • Schneiderbrett

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel das gekochte und gewürfelte Hähnchenfleisch mit der Honig-Knoblauch-Sauce und der Buffalo-Sauce vermengen. Gründlich umrühren und 5 Minuten ruhen lassen.
  2. Während das Hähnchen mariniert, Römersalat gründlich waschen und in bite-size Stücke schneiden. In einer separaten Schüssel mit Dressing vermischen.
  3. Gemüse vorbereiten: rote Zwiebel, rote Paprika und Gurke fein würfeln und auf einen Teller legen.
  4. Salatbasis gleichmäßig auf Servierplatten verteilen, Gemüse und mariniertes Hähnchen hinzufügen und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 12gVitamin A: 2000IUVitamin C: 50mgCalcium: 200mgIron: 2.5mg

Notes

Für eine vegetarische Option können Sie das Hähnchen durch Tofu ersetzen. Halten Sie den Salat frisch, indem Sie die Zutaten getrennt aufbewahren, bis Sie servieren möchten.

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