Go Back
–+ servings
Hausgemachter Cheeseburger-Kuchen für jeden Anlass

Hausgemachter Cheeseburger-Kuchen für jeden Anlass

Ein köstlicher hausgemachter Cheeseburger-Kuchen für jeden Anlass, der die Geschmäcker eines klassischen Cheeseburgers in Kuchenform vereint.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Rinderhackfleisch Kann durch Putenhackfleisch ersetzt werden.
  • 1 stück Zwiebel Gelbe oder weiße Zwiebeln empfohlen.
  • 1 Esslöffel Worcestershiresauce Optional, für umami-reiche Noten.
  • 1 Teelöffel Schwarzer Pfeffer Frisch gemahlen für beste Ergebnisse.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Frischer Knoblauch kann ebenfalls verwendet werden.
Für die Käsekruste
  • 200 g Cheddar Käse Kann mit Mozzarella oder Monterey Jack ersetzt werden.
Für den Teig
  • 3 stück Eier Als Bindemittel für die Füllung.
  • 200 ml Milch Pflanzliche Alternativen sind möglich.
  • 250 g Weißes Mehl Glutenfreie Optionen sind verfügbar.
  • 1 Teelöffel Salz Nach persönlicher Vorliebe adjustieren.
Sonstiges
  • 1 Sprühstoß Kochspray Oder verwenden Sie Butter zum Einfetten.

Equipment

  • große Pfanne
  • Runde Kuchenform
  • Schüssel
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C (400°F) vor.
  2. Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie das Rinderhackfleisch zusammen mit den gewürfelten Zwiebeln an.
  3. Mischen Sie in der Pfanne das Fleisch mit Salz, frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver und eventuell Worcestershiresauce.
  4. Fetten Sie eine runde Kuchenform mit Kochspray oder Butter ein.
  5. In einer separaten Schüssel die Eier, Milch und das weiße Mehl mit einem Schneebesen glatt verrühren.
  6. Gießen Sie den Teig gleichmäßig über die Fleisch- und Käseschicht in der Kuchenform.
  7. Backen Sie den Kuchen 25-30 Minuten lang im vorgeheizten Ofen.
  8. Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen 10 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn in Stücke schneiden.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 150mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder Gemüse für mehr Variationen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!