Heize deinen Ofen auf 200 °C (392 °F) vor.

Schneide den Blumenkohl in kleine Röschen und gib sie in eine Küchenmaschine. Verarbeite die Röschen, bis sie bröselig sind.

Verteile den verarbeiteten Blumenkohl gleichmäßig in einer Backform und backe ihn für etwa 5 Minuten im Ofen. Lass ihn anschließend etwas abkühlen.

In einer großen Schüssel vermischst du den abgekühlten Blumenkohl mit Eiern, Parmesan, Mozzarella, der Kernmischung sowie Salz und Pfeffer.

Lege ein Backblech mit Backpapier aus und forme die Blumenkohl-Mischung zu einem runden Pizzaboden.

Backe den Pizzaboden für etwa 10-12 Minuten, bis er goldbraun und knusprig ist.

Verteile die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Pizzaboden und würze die Sauce nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.

Belege die Pizza mit den Zucchinischeiben und dem grünen Spargel.

Backe die belegte Pizza für weitere 15 Minuten.

Nimm die Pizza aus dem Ofen, garniere sie mit frischem Basilikum und serviere sie warm.