Go Back
–+ servings
Grilled peaches with honey and vanilla ice cream

Grillpfirsiche mit Honig und Vanilleeis

Dieses einfache Dessert kombiniert gegrillte Pfirsiche mit Honig und cremigem Vanilleeis für ein perfektes Sommergericht.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pfirsiche
  • 4 Stück Pfirsiche Reife, saftige Pfirsiche
  • 2 EL Honig Für eine vegane Variante Ahornsirup verwenden
Für das Topping
  • 4 Kugeln Vanilleeis Alternativ Joghurt verwenden
  • einige Minze Frische Blätter zur Garnitur

Equipment

  • Grill
  • Grillzange
  • Servierteller

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Wasche die reifen Pfirsiche gründlich und schneide sie in der Mitte durch. Entferne den Kern vorsichtig.
  2. Heize den Grill auf mittlere Temperatur, etwa 180–200 Grad Celsius.
  3. Lege die Pfirsiche mit der Schnittseite nach unten auf den Grill und grille sie für 4–6 Minuten.
  4. Besprühe die Schnittfläche der Pfirsiche in den letzten 2 Minuten mit Honig.
  5. Serviere die Pfirsiche warm mit einer Kugel Vanilleeis und garnieren mit frischen Minzblättern.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 180kcalCarbohydrates: 35gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 15mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 150IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Die Pfirsiche sollten nicht zu reif sein, um ihre Form beim Grillen zu behalten. Am besten frisch servieren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!