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Griechischer Joghurt Hähnchensalat (Keine Mayonnaise) Rezept Zutaten: - 2 Tassen gekochtes Hähnchenfleisch, gewürfelt - 1 Tasse griechischer Joghurt - 1/2 Tasse Sellerie, klein gehackt - 1/2 Tasse rote Trauben, halbiert - 1/4 Tasse Mandeln, gehackt - 1 Esslöffel Honig - 1 Esslöffel Zitronensaft - Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung: 1. In einer großen Schüssel das gekochte Hähnchen, griechischen Joghurt, Sellerie, Trauben und Mandeln vermengen. 2. Honig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen. 3. Kalt servieren.

Griechischer Joghurt Hähnchensalat ohne Mayo Genuss

Der Griechischer Joghurt Hähnchensalat (Keine Mayonnaise) Rezept bietet eine gesunde und proteinreiche Alternative zu traditionellen Salaten.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salads
Cuisine: Griechisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 2 Tassen gekochtes Hähnchenfleisch, gewürfelt idealerweise rotisserie Hähnchen
  • 1 Tasse griechischer Joghurt in voller Stärke
  • 1/2 Tasse Sellerie, klein gehackt oder durch Paprika ersetzen
  • 1/2 Tasse rote Trauben, halbiert kann durch Äpfel ersetzt werden
  • 1/4 Tasse Mandeln, gehackt oder Walnüsse verwenden
Für das Dressing
  • 1 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft
  • 1 Esslöffel Zitronensaft frisch gepresst
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Equipment

  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel das gekochte Hähnchen, griechischen Joghurt, Sellerie, Trauben und Mandeln vermengen.
  2. Honig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
  3. Kalt servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 150mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 6gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Frische Zutaten sorgen für einen angenehmen Crunch. Experimentiere gerne mit verschiedenen Früchten und Nüssen.

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