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Grashüpferkuchen Rezept Zutaten: - 1 Kruste (gekauft oder selbstgemacht) - 1 Tasse Schokoladensirup - 1 Tasse Minzlikör - 1 Tasse Sahne - 1 Tasse Frischkäse - 1/2 Tasse Puderzucker - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - Schokoladenraspel (zum Garnieren) - Minzblätter (zum Garnieren) Anleitung: 1. Ofen auf 180 Grad vorheizen. 2. Die Kruste in einer Kuchenform auslegen und 10 Minuten backen. 3. In einer Schüssel Schokoladensirup, Minzlikör, Sahne, Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt vermischen. 4. Die Mischung in die gebackene Kruste gießen. 5. Im Kühlschrank für mindestens 4 Stunden kühlen. 6. Vor dem Servieren mit Schokoladenraspeln und Minzblättern garnieren.

Grashüpferkuchen Rezept für den perfekten Sommergenuss

Ein erfrischendes Grashüpferkuchen Rezept, das Schokolade und Minze vereint – ideal für heiße Tage!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 25 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: deutsche
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kruste
  • 1 Stück Kruste gekauft oder selbstgemacht
Für die Füllung
  • 1 Tasse Schokoladensirup
  • 1 Tasse Minzlikör
  • 1 Tasse Sahne
  • 1 Tasse Frischkäse weich
  • 1/2 Tasse Puderzucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für die Dekoration
  • Schokoladenraspel zum Garnieren
  • Minzblätter zum Garnieren

Equipment

  • Backofen
  • Kuchenform
  • Mischschüssel
  • Handmixer
  • Frischhaltefolie

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Die Kruste in einer Kuchenform auslegen und 10 Minuten backen.
  3. In einer Schüssel Schokoladensirup, Minzlikör, Sahne, Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt vermischen.
  4. Die Mischung in die gebackene Kruste gießen.
  5. Im Kühlschrank für mindestens 4 Stunden kühlen.
  6. Vor dem Servieren mit Schokoladenraspeln und Minzblättern garnieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 40gProtein: 4gFat: 18gSaturated Fat: 10gCholesterol: 40mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Für eine keto-freundliche Variante die Zuckermenge reduzieren und geeignete Süßungsmittel verwenden.

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