Granatapfel Himbeere Chia Dessert Rezept voller Gesundheit

Ein gesundes Granatapfel Himbeere Chia Dessert Rezept voller Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren.

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Prep Time 30

Kühlzeit 2

Total Time 2 30

Servings: 4 Portionen

Course: Desserts

Cuisine: Deutsch

Calories: 200

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Himbeerschicht

250 g Frische Himbeeren Kann durch gemischte Beeren ersetzt werden.
200 ml Granatapfelsaft Alternativ Cranberrysaft verwenden.
2 EL Honig oder Ahornsirup Für vegane Option Agavensirup nutzen.

Für die Chia-Schicht

500 ml Ungesüßte Mandelmilch Kokos- oder Hafermilch probieren.
100 g Chiasamen Kann mit Leinsamen ersetzt werden.
1 TL Vanilleextrakt Frisch gemahlene Vanille ist ebenfalls ein guter Ersatz.

Für die Garnierung

50 g Granatapfelkerne Optional durch gehackte Nüsse ersetzen.
100 g Frische Himbeeren Jede frische Beere eignet sich hierfür.
einige Minzblätter Optional, weglassen wenn nicht verfügbar.

Equipment

Schüssel
Schneebesen
Gläser

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Himbeeren zerdrücken, mit Granatapfelsaft und Honig vermengen und in Gläser füllen.
Himbeermischung gleichmäßig auf die Gläser verteilen.
Mandelmilch, Chiasamen, Honig und Vanilleextrakt verrühren und 15 Minuten stehen lassen.
Die Chia-Mischung über die Himbeerschicht gießen.
Gläser abdecken und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren mit Granatapfelkernen, Himbeeren und Minzblättern garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 8gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 6gSodium: 10mgPotassium: 300mgFiber: 8gSugar: 15gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 1.5mg

Notes

Achte darauf, dass die Chiasamen gut verteilt sind und plane genügend Kühlzeit ein.

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