Go Back
–+ servings
Granatapfel Himbeere Chia Dessert Rezept

Granatapfel Himbeere Chia Dessert Rezept ganz einfach

Ein gesundes Granatapfel Himbeere Chia Dessert Rezept, das frische Früchte und nahrhafte Chiasamen vereint.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 30 minutes
Servings: 4 Gläser
Course: Desserts
Cuisine: Gesund
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Himbeer-Basis
  • 250 g Frische Himbeeren oder gefrorene Himbeeren
  • 150 ml Granatapfelsaft ungesüßter Saft empfohlen
  • 2 EL Honig oder Ahornsirup für vegane Variante Ahornsirup verwenden
Für die Chia-Schicht
  • 400 ml Ungesüßte Mandelmilch oder Kokosmilch für cremigeren Geschmack
  • 60 g Chiasamen alternativ Flachsamen verwenden
  • 1 TL Vanilleextrakt reiner Vanilleextrakt empfohlen
Zur Garnierung
  • 50 g Granatapfelkerne frisch
  • 50 g Frische Himbeeren nach Belieben Minzblätter als Garnitur verwenden

Equipment

  • Schüssel
  • Gabel
  • Serviergläser

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer Schüssel die frischen Himbeeren, den Granatapfelsaft und den Honig oder Ahornsirup gut vermengen.
  2. Die Himbeermischung gleichmäßig auf die unteren Teile von durchsichtigen Serviergläsern verteilen.
  3. In einer separaten Schüssel die ungesüßte Mandelmilch, die Chiasamen, den Honig oder Ahornsirup und den Vanilleextrakt gut verrühren.
  4. Nach 15 Minuten die eingedickte Chia-Mischung vorsichtig über die Himbeerbasis in den Gläsern gießen.
  5. Die Gläser fest abdecken und mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.
  6. Das Dessert vor dem Servieren mit frischen Granatapfelkernen, zusätzlichen Himbeeren und optionalen Minzblättern garnieren.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 180kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 5mgPotassium: 200mgFiber: 8gSugar: 10gVitamin A: 100IUVitamin C: 20mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Das Dessert kann problemlos einen Tag im Voraus zubereitet werden, was Zeit spart und köstlich bleibt.

Tried this recipe?

Let us know how it was!