Glutenfreie Apfeltaschen für den perfekten Snack

Glutenfreie Apfeltaschen, gefüllt mit warmen Äpfeln und Zimt, sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit.

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Prep Time 15

Cook Time 25

Abkühlzeit 10

Total Time 50

Servings: 8 Taschen

Course: Desserts

Cuisine: Deutsch

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Teig

1 Packung glutenfreier Blätterteig Hochwertigen, fertigen Blätterteig verwenden.

Füllung

4 Stück Äpfel Saure Sorten bevorzugen.
1 Teelöffel Zimt
3 Esslöffel Zucker Nach Geschmack anpassen.
2 Esslöffel Maisstärke

Optional

1 Stück Ei Optional für den Glanz.
1 Tasse Milch Oder pflanzliche Alternative verwenden.

Equipment

Nudelholz
Backblech
Schüssel
Pinsel

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Äpfel schälen und in kleine Stücke würfeln, dann mit Zucker, Zimt und Maisstärke mischen.
Den Blätterteig ausrollen auf einer leicht bemehlten Oberfläche.
In quadratische Stücke schneiden und die Füllung in die Mitte packen.
Teig über die Füllung falten und die Ränder gut verschließen.
Optional: mit Ei oder Milch bestreichen für eine goldene Farbe.
Bei 200°C für 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1TascheCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Teig nicht überkneten, um die Flakigkeit zu bewahren. Variationen mit anderen Früchten oder Nüssen sind willkommen.

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