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Glasierten Schokoladenkuchen-Donuts

Glasierten Schokoladenkuchen-Donuts selber machen

Diese glasierten Schokoladenkuchen-Donuts sind einfach zuzubereiten und absolut köstlich.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 13 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 23 minutes
Servings: 12 Donuts
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl ersetzbar durch glutenfreies Mehl
  • 3/4 Tasse Kakaopulver
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Backsoda
  • 1/2 Teelöffel Kosher-Salz oder normale Salz
  • 1/4 Tasse ungesalzene Butter geschmolzen und abgekühlt
  • 1 Tasse hellbrauner Zucker oder normaler Zucker
  • 1 Tasse Buttermilch oder Sauerrahm
  • 1 Stück Ei oder ein Flachs-Ei für vegan
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/4 Teelöffel Muskatnuss optional
Für die Glasur
  • 1 Tasse Puderzucker
  • 2-4 Esslöffel Milch oder pflanzliche Milchalternativen
  • 1 Prise Salz

Equipment

  • Donutform
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Spritzbeutel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen vorheizen und Donutform vorbereiten.
  2. Trockene Zutaten vermengen.
  3. Nasse Zutaten kombinieren.
  4. Trockene und nasse Zutaten vereinen.
  5. Teig in die Donutform füllen.
  6. Backen und abkühlen.
  7. Glasur zubereiten.
  8. Donuts glasieren.

Nutrition

Serving: 1DonutCalories: 180kcalCarbohydrates: 25gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 0.3gMonounsaturated Fat: 2.5gCholesterol: 25mgSodium: 150mgPotassium: 45mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 1.5mg

Notes

Zusätzliche Tipps: Achte darauf, deine Zutaten genau zu messen und den Teig nicht zu übermischen, um eine perfekte Textur zu erzielen. Variiere die Zutaten nach Belieben.

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