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Gingerbread-Cream-Pie Zutaten Für die Kruste 1 ½ Tassen zerbröselte Gingerbread-Kekse ½ Tasse geschmolzene Butter 2 Esslöffel Zucker Für die Füllung 2 Tassen Sahne 1 Tasse Zucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Teelöffel gemahlener Ingwer 1 Teelöffel Zimt ½ Teelöffel Muskatnuss 1 Teelöffel Gelatine 2 Esslöffel kaltes Wasser Für die Dekoration Schlagsahne Gingerbread-Kekse Anleitung 1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. 2. Kruste vorbereiten, indem die zerbröselten Kekse, Butter und Zucker vermischt werden. 3. Die Mischung gleichmäßig in eine Pie-Form drücken und 10 Minuten backen. Abkühlen lassen. 4. Füllung vorbereiten, indem Zucker, Vanille, Gewürze und Gelatine in einer Schüssel vermischt werden. 5. Sahne steif schlagen und unter die Zucker-Gewürz-Mischung heben. 6. Füllung in die abgekühlte Kruste gießen und mindestens 4 Stunden kühlen. 7. Vor dem Servieren mit Schlagsahne und Gingerbread-Keksen dekorieren.

Gingerbread-Cream-Pie – Der perfekte Festtagsgenuss

Die Gingerbread-Cream-Pie ist ein festliches Dessert mit cremiger Füllung und dem unverkennbaren Geschmack von Gingerbread.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 30 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kruste
  • 1.5 Tassen zerbröselte Gingerbread-Kekse
  • 0.5 Tassen geschmolzene Butter
  • 2 Esslöffel Zucker
Für die Füllung
  • 2 Tassen Sahne
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 0.5 Teelöffel Muskatnuss
  • 1 Teelöffel Gelatine
  • 2 Esslöffel kaltes Wasser
Für die Dekoration
  • Schlagsahne
  • Gingerbread-Kekse

Equipment

  • Pie-Form
  • Schüssel
  • Mixer
  • Backofen

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  2. Kruste vorbereiten, indem die zerbröselten Kekse, Butter und Zucker vermischt werden.
  3. Die Mischung gleichmäßig in eine Pie-Form drücken und 10 Minuten backen. Abkühlen lassen.
  4. Füllung vorbereiten, indem Zucker, Vanille, Gewürze und Gelatine in einer Schüssel vermischt werden.
  5. Sahne steif schlagen und unter die Zucker-Gewürz-Mischung heben.
  6. Füllung in die abgekühlte Kruste gießen und mindestens 4 Stunden kühlen.
  7. Vor dem Servieren mit Schlagsahne und Gingerbread-Keksen dekorieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 4gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 60mgIron: 1mg

Notes

Lass die Torte über Nacht kühlen, um die beste Konsistenz zu erreichen.

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