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Gesunde Orangen Saft Gummis ohne Zucker

Gesunde Orangen Saft Gummis ohne Zucker für Kinder

Diese gesunden Orangen Saft Gummis ohne Zucker sind der perfekte Snack für Kinder und Erwachsene.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 15 minutes
Servings: 4 Gummis
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 40

Ingredients
  

Für die Gummis
  • 2 cups Frische Orangen Valencia-Orangen für optimalen Geschmack
  • 2 tablespoons Gelatine oder Agar Agar Für eine vegane Version, verwende Agar Agar
Optional für Variationen
  • 1 cup Äpfel- oder Beeren-Saft Für abwechselnde Geschmäcker
  • 1/2 cup Pürierte Früchte Z.B. Apfelmus
  • 1/4 cup Kokosmilch Für tropischen Geschmack
  • 1 tablespoon Zitronen- oder Limettensaft Für erfrischende Säure

Equipment

  • Saftpresse
  • Topf
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Silikonformen

Method
 

Zubereitung
  1. Beginne damit, die frischen Orangen gut abzuwaschen und dann auszupressen, bis du etwa 1 Tasse frischen Saft erhältst.
  2. Erhitze die Hälfte des frisch gepressten Orangen-Safts in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze, bis der Saft kleine Blasen bildet.
  3. In einer separaten Schüssel mische den restlichen kalten Orangensaft mit der Gelatine oder dem Agar Agar und lasse die Mischung 5-10 Minuten quellen.
  4. Gieße den heißen Saft langsam in die Schüssel mit der quelligen Gelatine und rühre mit einem Schneebesen, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat.
  5. Fülle die fruchtige Mischung gleichmäßig in Silikonformen.
  6. Lasse die gefüllten Silikonformen im Kühlschrank für ca. 2 Stunden fest werden.
  7. Sobald die Gummis fest sind, löse sie vorsichtig aus den Formen.
  8. Bewahre die fertigen Gummis in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.

Nutrition

Serving: 1GummiCalories: 40kcalCarbohydrates: 10gProtein: 1gSodium: 5mgPotassium: 50mgFiber: 1gVitamin C: 50mgCalcium: 1mg

Notes

Die Gummis können bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Optional können sie auch eingefroren werden.

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