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Gesunde Brownies

Gesunde Brownies für jeden Anlass genießen

Diese gesunden Brownies sorgen für eine leckere Dessert-Alternative, sind proteinreich und einfach zuzubereiten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Gesund, Glutenfrei, Vegan
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Dose Schwarze Bohnen am besten aus der Dose oder selbst gekocht
  • 1/2 Tasse Ungesüßtes Kakaopulver
  • 1 Tasse Schnelle Haferflocken kann durch Mandelmehl ersetzt werden
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/3 Tasse Ahornsirup (oder Honig/Agave) für vegane Brownies reinen Ahornsirup verwenden
  • 1 Stück Banane ersetzbar durch Apfelmus, Avocado oder griechischen Joghurt
  • 1/4 Tasse Nussbutter (oder Kokosöl) Erdnussbutter oder Sonnenblumenkernbutter sind Alternativen
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Tasse Schokoladenstückchen dunkle oder zuckerfreie sind gesünder
Optionaler Belag
  • 1/2 Tasse Cremekäse-Glasur ideal für besondere Anlässe
  • 1/4 Tasse Geschmolzene Schokolade

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Backform
  • Spatel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 175 Grad Celsius vor und bereite die Backform vor.
  2. Gib alle Zutaten, außer die Schokoladenstückchen, in die Küchenmaschine und mixe sie zu einer glatten Masse.
  3. Füge die Schokoladenstückchen hinzu und hebe sie gleichmäßig unter.
  4. Verteile den Teig gleichmäßig in der Backform und glätte die Oberfläche.
  5. Backe die Brownies für 15 Minuten, bis die Oberseite fest und leicht rissig ist.
  6. Lass die Brownies abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 7gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 120mgPotassium: 200mgFiber: 4gSugar: 5gCalcium: 2mgIron: 6mg

Notes

Die Brownies sind vielseitig, nahrhaft und einfach zuzubereiten. Ideal für jeden Anlass!

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