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Gebratene Lachs-Sushi-Becher

Gebratene Lachs-Sushi-Becher für jede Party

Genieße diese gebratenen Lachs-Sushi-Becher, ein Hit auf jeder Feier, die einfach zuzubereiten sind.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Becher
Course: Appetizers
Cuisine: Japanisch
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 250 g Frischer Lachs gewürfelt
  • 2 EL Sojasauce oder Tamari für glutenfrei
  • 3 EL Kewpie Mayo oder normale Mayonnaise
  • 1 TL Sriracha oder weniger für milderen Geschmack
  • 1 TL Sesamöl optional
Für den Boden
  • 200 g Sushi-Reis oder normaler Rundkornreis
  • 3 EL Reisessig oder weißer Essig
  • 1 EL Zucker oder Honig
  • 3 Blätter Nori-Blätter oder Furikake als Garnierung
Für die Garnitur
  • 1 EL Furikake optional
  • 2 Stängel Frühlingszwiebel gehackt
  • 1 Sprühstoß Kochspray zum Fetten der Muffinform

Equipment

  • Muffinform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Koche den Sushi-Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung und vermische ihn dann mit Reisessig und Zucker.
  2. Heize den Ofen auf 200 °C vor und vermische Lachs, Sojasauce, Kewpie Mayo, Sriracha und Sesamöl in einer Schüssel.
  3. Schneide die Nori-Blätter in Quadrate und forme Reisbecher in die Nori-Stücke. Fülle sie mit der Lachs-Mischung.
  4. Backe die gefüllte Muffinform im Ofen für etwa 15 Minuten.
  5. Lasse die Becher abkühlen, garniere sie mit Mayo, Furikake und Frühlingszwiebeln, und serviere sie.

Nutrition

Serving: 1BecherCalories: 220kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 8gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 40mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Diese Sushi-Becher können mit verschiedenen Füllungen angepasst werden. Ideal als Snack oder Partygericht.

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