Heize deinen Ofen auf 175°C vor und lege eine Backform (ca. 20x20 cm) mit Backpapier aus.

In einer großen Rührschüssel schmilzt du die dunkle Schokolade zusammen mit der ungesalzenen Butter im Wasserbad oder in der Mikrowelle.

Füge die Mischung aus granuliertem und braunem Zucker in die geschmolzene Schokolade hinzu und rühre gut um.

Schlage die Eier einzeln in die Schokoladen-Zucker-Mischung und rühre weiter, bis der Teig glänzend ist.

Siebe das Allzweckmehl und das Kakaopulver in die Schüssel mit den feuchten Zutaten und mische vorsichtig.

Gieße die Hälfte des Brownieteigs in die vorbereitete Backform und verteile etwas Biscoff-Aufstrich darauf. Decke mit dem restlichen Teig ab.

Backe die Brownies für 30-35 Minuten, bis die Ränder fest sind und die Mitte leicht wackeln kann.

Lass die Brownies in der Form auf einem Kuchengitter abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.