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Flammkuchen-Sterne – Ein perfektes weihnachtliches Fingerfood für jedes Fest

Flammkuchen-Sterne – Festliche Fingerfood-Idee für Weihnachten

Flammkuchen-Sterne – Ein perfektes weihnachtliches Fingerfood für jedes Fest, lecker und einfach zuzubereiten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 6 Sterne
Course: Appetizers
Cuisine: German
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Stück Flammkuchenteig Fertigen Teig verwenden oder selbst machen.
Für die Füllung
  • 200 g Crème Fraîche Alternativ Sauerrahm verwenden.
  • 150 g Schinkenwürfel Alternativ gebratener Speck oder Champignons.
  • 150 g Geriebener Käse Gruyère oder Emmental für authentischen Geschmack.
  • 1 Bund Petersilie Für Frische und Farbe.

Equipment

  • Ofen
  • Nudelholz
  • Ausstecher
  • Backblech
  • Backpapier
  • Löffel oder Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200°C (400°F) vor.
  2. Rolle den Flammkuchenteig dünn aus und forme Sterne.
  3. Verteile eine dünne Schicht Crème Fraîche auf jedem Teigstern.
  4. Streue die Schinkenwürfel und den geriebenen Käse auf die Sterne.
  5. Backe die Sterne auf einem Backblech für 10-15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  6. Garnieren mit frisch gehackter Petersilie und servieren.

Nutrition

Serving: 1SternCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 8gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 100IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Ideal für festliche Anlässe und einfach vorzubereiten. Variiere die Beläge für verschiedene Geschmäcker.

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