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Essbarer Brownie-Teig

Essbarer Brownie-Teig in 5 Minuten zubereiten

Dieser essbare Brownie-Teig ist in nur 5 Minuten zubereitet und bietet den perfekten Schokoladengenuss.
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Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Glutenfrei, Vegan
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Allzweckmehl Kann durch hitzebehandeltes Hafermehl oder Mandelmehl ersetzt werden.
  • 1/4 TL Salz Verstärkt den Geschmack.
  • 1/3 Tasse Kakaopulver Verleiht reichhaltigen, schokoladigen Geschmack.
  • 1/2 Tasse Ungesalzene Butter Kann durch vegane Butter ersetzt werden.
  • 1/2 Tasse Brauner Zucker Fügt Süße und Feuchtigkeit hinzu.
  • 1/4 Tasse Weißer Zucker Kann reduziert oder weggelassen werden.
  • 1 TL Vanilleextrakt Bietet ein aromatisches Aroma.
  • 2-4 EL Milch Passt die Konsistenz an.
  • 1/2 Tasse Schokoladenstückchen Alternativen sind halbsüße, dunkle oder milchfreie.

Equipment

  • Mikrowelle
  • Schüssel
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erhitze das Allzweckmehl in einer mikrowellengeeigneten Schüssel, indem du es bei 70 % Leistung für 45 Sekunden bis 1½ Minuten mikrowellest.
  2. Füge in dieselbe Schüssel das Kakaopulver und Salz zum hitzebehandelten Mehl hinzu und verquirle alles gründlich.
  3. Gib die ungesalzene Butter in eine andere mikrowellengeeignete Schüssel und schmelze sie in 30-Sekunden-Intervallen.
  4. Rühre in die geschmolzene Butter den braunen Zucker, den weißen Zucker und den Vanilleextrakt ein.
  5. Gib die Mehlmischung nach und nach in die Buttermischung und verrühre alles, bis der Teig glatt ist.
  6. Falte die Schokoladenstückchen in den Teig, bis sie gleichmäßig verteilt sind. Serviere sofort oder bewahre im Kühlschrank auf.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 14gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 120mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Der essbare Brownie-Teig ist ideal als Snack oder Dip und bleibt im Kühlschrank 3-5 Tage frisch.

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