Bringen Sie in einem mittelgroßen Topf ausreichend Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Tapiokaperlen hinzu und reduzieren Sie die Hitze, sodass das Wasser simmert. Lassen Sie die Perlen 25–30 Minuten köcheln.

Gießen Sie die gekochten Tapiokaperlen in ein Sieb ab und spülen Sie sie unter kaltem Wasser gründlich ab. Geben Sie die abgekühlten Perlen in eine große Schüssel.

Geben Sie die Hälfte der gewürfelten Erdbeeren, die Kokosnussmilch, die normale Milch und die Erdbeermarmelade in einen Mixer. Mixen Sie alles auf hoher Stufe, bis die Mischung vollkommen glatt ist.

Gießen Sie die Mischung über die gekochten Tapiokaperlen und rühren Sie gut um.

Fügen Sie die restlichen Erdbeeren, die gesüßte Kondensmilch und das Kokosnuss-Gelee hinzu. Rühren Sie alles gut um.

Servieren Sie das Dessert sofort oder kühlen Sie es für mindestens eine Stunde im Kühlschrank.