Bringe in einem großen Topf 1 Liter Wasser zum Kochen. Füge die Tapiokaperlen hinzu und reduziere die Hitze auf sanftes Köcheln. Lass die Perlen 25-30 Minuten köcheln, während du gelegentlich umrührst. Die Perlen sind fertig, wenn sie durchsichtig und zart sind.

Gieße die gekochten Tapiokaperlen in ein Sieb und spüle sie unter kaltem Wasser ab, um die überschüssige Hitze zu entfernen. Gib die abgekühlten Perlen in eine große Rührschüssel.

Mix die Hälfte der Erdbeeren, die Kokosmilch, die Milch und die Erdbeermarmelade in einem Mixer auf hoher Stufe bis zur cremigen Konsistenz. Gieße diese Mischung über die Tapiokaperlen.

Füge die restlichen geschnittenen Erdbeeren, die gezuckerte Kondensmilch und die Kokosjellies hinzu. Rühre vorsichtig um, bis alles gut vermischt ist.

Serviere das Dessert sofort oder stelle es für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank, um es kühler zu genießen.