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Einfaches Rezept für Bananen Haferflocken Kekse

Einfaches Rezept für Bananen Haferflocken Kekse ausprobieren

Einfaches Rezept für Bananen Haferflocken Kekse, glutenfrei und vegan, perfekt als gesunde Snack-Option.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Snacks
Cuisine: Glutenfrei, Vegan
Calories: 90
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2-3 Stück Bananen Sehr reife Bananen für besten Geschmack.
  • 200 g Haferflocken Achte auf glutenfreie Haferflocken.
  • 100 ml Pflanzenbasierte Milch Jede nicht-tierische Milch eignet sich.
Optionale Zugaben
  • nach Belieben Nüsse (z.B. Walnüsse, Mandeln) Für Crunch und zusätzlichen Geschmack.
  • nach Belieben Getrocknete Früchte (z.B. Cranberries, Datteln) Süßen das Rezept.
  • nach Belieben Gewürze (z.B. Zimt, Vanille) Für einen warmen, aromatischen Twist.

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Gabel
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Backofen auf 180°C (350°F) vor.
  2. Zerdrücke 2-3 sehr reife Bananen in einer großen Schüssel mit einer Gabel, bis sie glatt sind.
  3. Füge 200g Haferflocken und 100ml pflanzenbasierte Milch zu den zerdrückten Bananen hinzu und rühre alles gut um.
  4. Füge nach Belieben eine Handvoll Nüsse, getrocknete Früchte oder Gewürze hinzu und rühre alles gründlich durch.
  5. Lege ein Backblech mit Backpapier aus und forme gleichmäßige Portionen des Teigs darauf.
  6. Backe die Kekse für 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen.
  7. Lasse die Kekse für 5 Minuten abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter transferierst.
  8. Genieße die Kekse warm oder bei Raumtemperatur.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 90kcalCarbohydrates: 14gProtein: 2gFat: 3gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 1.5gMonounsaturated Fat: 0.5gSodium: 1mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin C: 0.5mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Diese Kekse sind einfach zuzubereiten und ideal als gesunder Snack, besonders wenn sie aus sehr reifen Bananen gemacht werden.

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