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Deutscher Schokoladenkuchen Rezept Zutaten: - 1 3/4 Tassen Mehl - 3/4 Tasse Kakao - 2 Tassen Zucker - 1 1/2 Teelöffel Backpulver - 1 1/2 Teelöffel Natron - 1 Teelöffel Salz - 2 große Eier - 1 Tasse Milch - 1/2 Tasse Pflanzenöl - 2 Teelöffel Vanilleextrakt - 1 Tasse kochendes Wasser Anleitung: 1. Ofen auf 175 Grad Celsius vorheizen. 2. In einer großen Schüssel Mehl, Kakao, Zucker, Backpulver, Natron und Salz vermengen. 3. Eier, Milch, Öl und Vanille hinzufügen und gut vermischen. 4. Kochendes Wasser hinzufügen und gut verrühren. 5. Den Teig in gefettete Kuchenformen füllen. 6. 30 bis 35 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. 7. Auskühlen lassen und nach Belieben dekorieren.

Einfacher thailändischer Mangosalat in 10 Minuten

Einfacher thailändischer Mangosalat (10 Minuten) - ein schneller und frischer Salat mit reifen Mangos und leckerem Dressing.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salads
Cuisine: Thailändisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Dressing
  • 2 Esslöffel süße Chilisauce
  • 1 Esslöffel Limettensaft
  • 1 Teelöffel Limettenschale
  • 1 Teelöffel geriebener Ingwer
  • 1 Teelöffel fein gehackter Knoblauch
  • 1 Teelöffel Fischsauce
Salat
  • 2 Stück reife Mango in dünne Streifen schneiden
  • 3 Stängel Frühlingszwiebeln in feine Stücke schneiden
  • 1 Stück Paprika in feine Stücke schneiden
  • 150 g Sojasprossen gut waschen
  • 1 Handvoll Koriander grob gehackt

Equipment

  • Schüssel
  • Messer
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. In einer kleinen Schüssel, mische die süße Chilisauce, Limettensaft, Limettenschale, geriebenen Ingwer, fein gehackten Knoblauch und Fischsauce gut zusammen.
  2. Schäle die Mango und schneide sie in dünne Streifen. Schneide die Frühlingszwiebeln und die Paprika ebenfalls in feine Stücke und wasche die Sojasprossen.
  3. In einer großen Schüssel, kombiniere die geschnittene Mango, Frühlingszwiebeln, Paprika und Sojasprossen. Füge den grob gehackten Koriander hinzu.
  4. Gieße das vorbereitete Dressing gleichmäßig über den Salat und vermenge alles vorsichtig.
  5. Probiere den Salat und würze nach Belieben mit Salz und Pfeffer. Serviere den Salat frisch.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 1gSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack und kombiniere das Dressing erst kurz vor dem Servieren.

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