In einer großen Schüssel mischen Sie das Mehl, den ungesüßten Kakaopulver, den Zucker, das Backpulver und das Salz.

In einer separaten mittleren Schüssel verrühren Sie die Milch, die Eier und den Vanilleextrakt mit einem Schneebesen.

Gießen Sie die nassen Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Zutaten und rühren Sie vorsichtig, bis keine trockenen Stellen mehr sichtbar sind.

Falls gewünscht, können Sie die Halbsüßen Schokoladenstückchen in den Teig geben und vorsichtig unterfalten.

Erhitzen Sie eine Pfanne oder Grillplatte bei mittlerer Temperatur und fügen Sie etwas Butter oder Kochspray hinzu.

Legen Sie etwa ¼ Tasse des Teigs in die heiße Pfanne und backen Sie die Pfannkuchen, bis sich Blasen bilden.

Übertragen Sie die fertigen Pfannkuchen auf ein Kühlregal oder eine Platte und decken Sie sie locker mit Alufolie ab.

Servieren Sie die Doppelte Schokoladenpfannkuchen warm mit Ihren Lieblingsbelägen.