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Die besten selbstgemachten fudgy Brownies, die du je essen wirst

Die besten selbstgemachten fudgy Brownies je

Die besten selbstgemachten fudgy Brownies, die du je essen wirst – ein köstlicher Genuss für Schokoladenliebhaber!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: weltweit
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Dunkle Schokolade hochwertige Schokolade
  • 150 g Butter ungesalzen
  • 50 g Dutch-Kakaopulver
  • 200 g Zucker
  • 100 g Brauner Zucker optional
  • 3 Stück Eier groß
  • 2 TL Vanillepaste oder Vanilleextrakt
  • 100 g Allzweckmehl
  • 1 TL Meersalz nach Belieben
  • 100 g Schokoladenstückchen nach Wahl
Für die Variationen
  • 100 g Salted Caramel optional
  • 100 g Erdnussbutter optional
  • 50 g Mini-Marshmallows optional

Equipment

  • Backform 23 cm
  • Schüssel
  • Mikrowelle oder Wasserbad

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 170°C vorheizen.
  2. Backform vorbereiten: Einfetten und mit Backpapier auslegen.
  3. Dunkle Schokolade und Butter schmelzen.
  4. Zutaten mischen: Kakaopulver, Zucker und Vanillepaste hinzufügen.
  5. Eier nacheinander unterrühren.
  6. Mehl und Schokoladenstückchen unterheben.
  7. Teig in die Backform gießen und gleichmäßig verteilen.
  8. Brownies 25 bis 30 Minuten backen.
  9. Gargrad überprüfen und abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 70mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 300IUCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Für die besten Ergebnisse hochwertige Zutaten verwenden und beim Mischen vorsichtig sein, um die fudgy Konsistenz zu bewahren.

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